1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Riz>
  4. Riz long>
  5. Riz sauvage

Pleins-feux sur nos recettes à base de riz long

Riz à grain long
Le riz long est un riz à grains fermes, blancs et fins. Photo par nehatradologie
Le riz long qui contient moins d’amidon que le riz rond est très souvent employé pour réaliser les pilafs, salades et plats en sauce. Ses grains mesurent entre 6 et 8 millimètres de longueur.

Le riz basmati, le riz thaï et le riz patna font partie de variétés de riz longs les plus appréciées par les consommateurs.

Recettes, techniques et vidéos de riz long et de riz sauvage du Chef

Riz créole
Riz créole
Chef Simon Chef Simon
Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.
2
3

Voir les recettes de riz long du Chef  ou  les recettes de riz sauvage du Chef

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter Riedel Ultra
Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail aneth aubergines beurre boeuf haché bouillon de volaille cassonade céleri chorizo courgettes crème caramel crème liquide crevettes cuisine créole cuisine du monde cuisine grecque emmental épinards fleur de sel girofle gousse de vanille gratin huile d'olive jambalaya lait entier laurier oignons origan persil piment poivrons risotto riz riz au lait riz basmati riz bomba riz complet riz rond riz sauvage riz thaï tomates vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de riz long et toutes les recettes de riz sauvage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Burger vegan au pesto et ketchup maison
Burger vegan au pesto et ketchup maison
Patate & Cornichon Patate & Cornichon
Contrairement à la recette d’origine, on ne va évidemment pas utiliser de viande pour la fabrication du steak mais des haricots rouges et des poivrons. De quoi faire rapidement oublier le goût du burger traditionnel !
1

Meilleures recettes de riz long et de riz sauvage

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Changement de régime !
Changement de régime !
Sabine Simon Sabine Simon

La cuisine végétalienne a ses adeptes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0